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Author:admin / Posted in:2019年02月26日 / Category:未分类 / Views:67 / Comments:0

今天我们常常说一日三餐,似乎一天三顿饭是理所当然的,实际上中国古代对于饮食有着严格的规定,一般老百姓只能吃两顿饭,只有皇室才可以一天吃四顿饭,古人的作息习惯和我们今天有很大的不同,那时候可没有手机电脑,也没有丰富的夜生活,所以中国古代老百姓一般七八点钟就开始睡觉了,现在的年轻人一般要等到十一二点才睡觉,夜晚下班闲着没事出去逛逛。

但是在古代如果天黑没事在外边瞎逛,很可能就会被巡查的士兵抓住,因为古代很多王朝实行非常严格的宵禁制度,禁止老百姓晚上出门逛街,为的是维护社会治安,当然古人睡的早,起的也早,大约六点之前,老百姓就起床开始了一天的劳动,而皇帝上朝也大约是这个时间,文武大臣在四五点钟的时候就要赶紧起床,穿戴整齐,进宫上朝,古人吃饭的时间大约是早上九点左右,然后大约下午三四点钟的时候吃午饭,吃完之后就开始睡觉了,在我们今天看来古人的生活过的实在是太无聊了,天天干完活就睡觉,睡完觉就干活,一天才吃两顿饭,当然也没有什么零食可以随时供应。

但是从宋朝之后,这种情况就得到了改变,一天两顿饭的生活成为了历史,学过历史的朋友们知道宋朝是一个经济非常繁荣的王朝,当时甚至还出现了纸币,商业活动十分发达,此时的宋王朝是非常开放的,对老百姓的生活也没有过多的束缚,吃完饭老百姓出门遛个弯,买几串糖葫芦吃非常正常,因为宋朝没有宵禁制度,所以老百姓活的也就更洒脱,大街上卖小吃的很多,就是从宋朝开始,百姓们出现了吃夜宵的习惯。宋朝南迁以后,南方人继续保留吃夜宵的传统,北方人则基本上没有这个习惯。在这一时期,虽然人们的正餐还是两顿,但是大部分人都会在晚上吃夜宵。宋朝的皇帝晚上喜欢吃羊头汤。自此老百姓的吃饭习惯才改成了一日三餐。

但是到了明清时期,由于皇权达到了顶峰,统治者为了加强思想控制,维护自己的统治地位,重新恢复了宵禁制度,防止老百姓晚上出门闹事,此时的商业已经被打压的抬不起头来了,明朝前期还实行了非常严厉的海禁政策,统治者以农为本的思想根深蒂固,因此老百姓的夜宵又没了,吃饭的习惯又恢复到了一天两顿饭,但是达官贵人却不受此限制,后来在清朝末年的时候,随着西方文化的传入影响,这才将一日三餐的饮食习惯固定了下来,否则今天的你我可能吃完午饭就得饿着肚子睡觉了!



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